北市抽驗馬鈴薯未見綠色薯
【記者戎宿安/台北報導】 2019/08/14

為了維護消費者食用馬鈴薯及其製品之品質及衛生安全,臺北市政府衛生局於108年6月派員至臺北市蔬果行、早餐店、速食店、餐飲店、超市等處,專案執行馬鈴薯及其加工製品配醣生物鹼(2項)專案抽驗計畫,共計抽驗30件產品,檢驗結果均符合規定。

北市衛生局說,次抽驗的30件馬鈴薯相關產品,分別為馬鈴薯及薯條各15件,均無發現外觀有綠色部位,其配醣生物鹼檢出值均低於200mg/kg。臺北市民當家熱線:1999(外縣市請撥02-27208889)轉7089。