高醫大附設中和醫辦餐飲業防疫講習
【記者何弘斌/高雄報導】 2020/03/13

防疫期間,很多人不敢在外用餐,而改外帶回家或叫外送食物,但供餐及送餐人員的防護是否足夠安全?會不會成為社區傳播媒介?高雄醫學大學附設中和紀念醫院昨(十二)日下午特別為四十家餐飲業者進行防疫講習,協助業者做好供餐或外送防護,讓民眾能吃得安心。

「生病了,還是勉強去上班」、「咳嗽打噴嚏時,用手遮掩口鼻」、「用未洗乾淨的手去揉眼睛、搓鼻子」、「見到面,熱情的握手或脫下口罩」、「錯誤或時間過短的洗手方式」、「不戴口罩、不清潔環境」等六個NG不適當的行為,透過高醫醫護人員的演出,提醒餐廳、便當及外送等業者在防疫期間千萬別做。

高醫附設中和紀念醫院副院長吳登強表示,防疫期間,很多人不敢在外面用餐,社會興起外帶或外送風潮,但供餐及外送過程是否做好安全防護,值得關切;高醫嚴守醫院門戶之餘,主動關懷社區,繼警察之後再為餐飲業者辦講習,希望透過深入淺出行動劇演出及講習,協助業者更落實防疫工作,帶給民眾更安心的飲食衛生。