臺南龍眼蜂蜜評鑑 揭曉
【記者李嘉祥/台南報導】 2026/08/06

▲南市長黃偉哲、農業局長馮祥勇表揚蜂蜜評鑑獲獎蜂農,肯定以專業技術提升蜂蜜品質與安全。(記者李嘉祥攝)
臺南市政府「一一五年度國產龍眼蜂蜜評鑑」有廿八位蜂農賽,評選出特等獎八名、頭等獎十一名,昨(五)日於民治市政中心大廳舉行頒獎典禮,市長黃偉哲、農業局長馮祥勇表揚獲獎蜂農,肯定以專業技術提升蜂蜜品質與安全,兼顧品質、品牌及產品開發,讓臺南龍眼蜂蜜成為國產蜂蜜市場標竿。

南市今年國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎為田宗益、黃聖恩、田偉志、黃國展、江文仁、陳啟川、蔡勝貿、卓雪玲;頭等獎為何育忠、康眉香、廖若嘉、邱品嘉、黃美鑾、黃俊雄、力順天、林俊良、蔡炳煌、王律雯、溫盛飢。農糧署南區副分署長王欣俞及各產區農會總幹事均出席。

黃偉哲表示,南市龍眼種植面積三千六百五十五公頃,全國第一,市府持續辦理蜂蜜評鑑,透過專業檢驗及品質把關鼓勵蜂農生產安全優質蜂蜜;今年受氣候影響,蜂蜜產量相對有限,鼓勵蜂農在穩定品質與食品安全基礎上持續開發多元蜂產品及加工品,市府將協助品牌行銷與市場拓展,支持養蜂產業永續發展。

馮祥勇局長指出,南市養蜂戶數、蜂箱數、產量及產值均名列全國前茅,未來會持續透過評鑑制度提升蜂蜜品質與品牌價值,也提醒消費者選購蜂蜜時可認明國產蜂產品標章及產銷履歷農產品標章。

東山區農會總幹事余淑琴說,農會多年承辦蜂蜜評鑑,得獎蜂蜜皆通過農藥殘留檢驗,品質與食安有保障,蜂農獲獎後即接獲大量訂單,產品供不應求,印證評鑑已成為品質與市場口碑重要保證。