南市林鳳、聖賢社區大變身 更具競爭力
【記者李嘉祥/台南報導】 2026/09/03

▲六甲林鳳社區總幹事羅金珠、東山聖賢社區總幹事王莨耿介紹藍染文創產品與農事體驗,鼓勵各界踴躍參與。(記者李嘉祥攝)
為促進臺南農村永續發展及活化再生,打造活力、健康、幸福農村,臺南市政府農業局在農業部農村發展及水土保持署支持下輔導六甲區林鳳社區、東山區聖賢社區產業升級與改善景觀環境,整合社區在地資源進行加值發展,推動多元特色產業,開創小而美的農村經濟,讓農村更具競爭力。

六甲區林鳳社區由中社里、菁埔里及龜港里三里組成,民國一零四年通過農村再生計畫,特色產品包含赤山米、臺灣鯛及藍染;菁埔里曾與藍草、木藍及藍染文化有地方歷史脈絡,志工開發餐具袋、T恤、圍巾、頭巾、方巾等藍染文創產品。林鳳社區透過年度農村再生執行計畫改善文創產品展售場地及景觀,透過藍染技藝復育、人才培訓及作品創作,找回土地與文化的連結,讓傳統工藝成為社區發展的新力量。

東山區聖賢社區總幹事王莨耿說,社區於民國一零五年通過農村再生計畫,依季節安排農事體驗,帶遊客走入田間與果園認識稻米、火龍果、芭樂、絲瓜等在地作物,了解從栽種、照顧、採收到加工過程,並藉由年度農村再生執行計畫改善農事體驗場域,種植蜜源植物維持生態系,農事體驗除農村導覽,並搭配季節採果、農事操作、農產品加工或DIY體驗,並結合社區特色農產與農村料理,讓參與者從產地一路體驗到餐桌。

農業局長馮祥勇強調市府輔導農村改善基礎生產條件,維護農村生態及文化,提升生活品質,逐步實現永續發展的新農村,也鼓勵民眾多支持農村再生改造成果。