糖尿病患呷芭乐 血糖值飙高
【中央社彰化17日电】 2019/07/18

詹男罹患糖尿病,接受例行追踪检查时发现,糖化血色素过高,詹男以为吃不甜的芭乐没有关系,医师解释,芭乐吃起来不会太甜,但糖分还是很高,呼吁不能靠味觉来衡量糖分。

69岁的詹男因罹患糖尿病,每3个月都要到医院接受例行性的追踪检查,抽血结果显示,糖化血色素数值过高,詹男百思不得其解,後来在医院个案管理师询问下,才得知詹男吃了很多他以为「不甜」的芭乐。

卫福部立彰化医院个案管理师邱小佳说,詹男的糖化血色素数值一直维持在7上下,正常人是4到6,但詹男接受检查的数值却升到9,但询问詹男确认都有按时服药,也保持运动习惯,後来才发现詹男多吃了一些自己以为不甜的芭乐。

彰化医院新陈代谢科医师蔡永新指出,芭乐在味觉上虽然不会太甜,但糖分还是很高,而台湾盛产很多水果,许多糖尿病患很容易因为吃了太多水果导致糖化血色素过高。

蔡永新说,有些水果吃起来不会太甜,但内含的糖分却不少,像芭乐本身不会太甜,但糖尿病患不宜多吃,至於柠檬酸味会盖住原本的甜味,让人产生错觉而吃过量,提醒糖尿病患者要控制分量,1天不要吃超过2份的水果,而每份的量大约是女性的1个拳头大,才能有效控制血糖。