陽大醫與蘭陽學院主辦 感念秋節好味道
【記者董秀雲/宜蘭報導】 2020/09/24

中秋節將屆,陽大醫院與蘭陽技術學院餐旅管理系於昨(廿三)日上午在新民院區社區長照機構小規模多機能服務中心舉辦「跨時空感念秋節好味道」發表會,帶領長輩與年輕學子們一起製作代表不同世代的月餅,讓大家「跨時空感念秋節好味道」,藉以表達對長輩的關懷與祝福。陽大醫院院長楊純豪偕同醫療團隊復健科主任潘柏榮、神經內科醫師林儀儒、精神科主任翁培元,由陽技學院餐旅管理系副主任許良民-阿民師指導示範,與現場長輩一起製作蛋黃酥月餅,洋溢溫馨。

「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」,中秋節賞月和吃月餅已是中秋節的必備習俗,寓意家人團圓。而中秋月餅口味多元,不同世代的喜好也不盡相同,因此,陽大醫院在充滿愛的佳節,串連起失智長者與下一代的回憶,也由蘭陽技術學院餐旅管理系學生到院區與長輩互動製作月餅,以表達關懷與祝福。