中秋节将至，月饼成为应景首选礼品，但随著健康意识提升，市场上出现减糖、杂粮、冰皮及迷你月饼等多样化选择。国健署提醒民众，月饼虽各具特色，仍须留意热量与糖分，建议看清标示、与亲友分享及善用「我的餐盘六口诀」，才能兼顾应景氛围与健康饮食。

市售多款「减糖」或「低糖」月饼常改以天然食材（如水果果泥、莲蓉等）带出香味，相较於传统月饼的糖用量低，但考量制作月饼的主要成分为面粉、油脂等，其所含的热量仍不容小觑。

杂粮月饼主打於制作过程中加入各类杂粮（如红藜、荞麦、燕麦、亚麻仁籽等），相较於传统月饼增加全　杂粮的含量，然而提醒民众仍须注意此类月饼潜藏的糖分、油脂及热量。

在炎热的中秋节来颗冰冰凉凉的月饼也是一个不错的选择，冰皮月饼的外皮是由糯米粉制成，免去烘烤步骤，故相较传统月饼其外皮的油脂含量较低，但可别忽略隐藏在内馅中的糖分和油脂含量也不少。另外，因冰皮月饼的外皮是用糯米粉制成，建议肠胃功能不佳的民众要适量食用。

一般市售一颗一八○公克左右的传统松子莲蓉月饼，热量便高达七二○大卡（相当於二·五碗白饭的热量），市面上推出的迷你月饼，缩小每颗月饼的份量，适合应景浅尝。

中秋送礼也可以考虑选择多元组合的礼盒，像是月饼搭配无调味的小包坚果或新鲜文旦等，增添多样化的营养成分，把健康一起送给亲朋好友。

月饼要怎麽吃可以少负担，高敏敏营养师建议，一、挑选馅料简单、少油少糖的原味月饼；二、选高纤馅料口味像凤梨、柚子都是不错的选择；三、分著吃最实际，切半或切成四份，全家一起分热量也分；四、配饮料要选无糖的，像无糖茶、黑咖啡、豆浆、鲜奶等；五、搭配助消化的水果例如奇异果、凤梨这类含酵素多的水果，帮助肠胃负担减轻。

新型月饼虽然在成分和内容物的使用上各具特色，然而在摄取时仍应注意三个重点∶一、看清标示聪明选择∶选择含有坚果、杂粮等天然食材，以及热量、糖分、油脂量较少的月饼。二、与亲友小份量享用∶避免摄取过多糖分、油脂及热量。三、善用我的餐盘六口诀∶掌握均衡饮食口诀，不以月饼作为正餐，每日饮食仍需均衡。另外，在享用完美食後也别忘了跟家人或朋友相约踏青出游或一起身体活动健康开心过中秋。