中聯油脂引爆食安問題 台北隊推5做法
【記者李叔霖/台北報導】 2026/07/06

中聯油脂引起食安風暴,外界關注後續發展。台北市長蔣萬安昨(五)日表示,針對中聯油脂,目前為止,台北隊提出五項做法,第一,召開跨局處會議,要求衛生局、法務局、教育局、產業局、市場處等全部動起來。第二,衛生局官網第一時間成立「中聯油脂受影響油品查詢專區」。第三,全面稽查、預防性下架停用,從得知這個案子第一個早上以來,市府連續幾天稽查各大賣場、飯店及餐廳等通路,也到福懋等油品業者在台北的據點,清查所有流向單據。

蔣萬安進一步指出,教育局要求,所有學校與團膳業者預防性全面停用相關廠牌油品;目前排查曾用到該批油品的學校,都已要求校方通知家長;市場處要求,預防性停用相關廠牌油品,並張貼使用油品廠牌,讓消費者吃得安心。

第四,主動擴大抽驗,他要求衛生局針對這次案件致癌物質,啟動「油品檢驗專案」,不是只查爆出問題的業者,而是擴大抽查市售其他品項,不要放過任何食安死角。第五,追蹤要求業者,公開退賠資訊,消保官到場稽查時,除了要求福懋等業者回收現存數百桶問題油品,對已消耗完畢逾萬桶油品,也要確保客服專線暢通,市府將會嚴格追蹤退賠成效。