食品药物管理署昨（十二）日持续说明中联油脂案处理进度。中联公司接连出现三起苯骈芘超标案例，显示原料验收、制程管理及品质管制机制可能存有重大缺失之虞；食药署掌握第三方认证检验机构取得中联油脂原留样检体之检验结果，显示与下游业者自行检验结果不一致，因此，除已责令中联公司停止生产作业，在尚未厘清原因前，未经核准不得复工；相关生产油品在符合「重新上架原则」後，始得上架供应。

食药署前已针对中联公司检出苯(a)骈芘超出限量标准的大豆沙拉油及其下游油品，要求泰山、福寿及福懋公司於七月三日中午十二时前完成下架。後续泰山於七月七日通报「泰山好理调合油○·六L」，使用中联五月十二日生产之大豆沙拉油为主要原料，及南侨於七月九日通报中联五月十日制造之「大豆油」，均检出苯(a)骈芘超出限量标准。显示已非单一批次事件，食药署进一步扩大预防性下架范围，要求中联公司於一一五年四月至六月间生产的二十九批油品，其中包括三批超标油品（批号315-1150404、313-1150512及315-1150510），以及泰山、福寿、福懋公司使用相关油品制成的衍生产品，皆於七月十日中午十二时前完成预防性下架作业，并於同日晚间二十四时前回报相关下架资讯。

食药署强调，後续地方政府卫生局将持续办理後市场查核，倘经查获仍有受影响产品持续陈列、贩售或供应，将依食品安全卫生管理法等相关规定处办。食药署再次呼吁食品业者应持续落实自主管理及资讯揭露，共同维护消费者权益及国人食品安全。食药署官网「中联油脂案专区」已更新公布中联油脂案下游相关产品流向资讯，以及泰山、福寿及福懋公司的退货及消费者服务资讯。民众亦可透过以下管道查询∶一、泰山有限公司，消费者服务专线∶0800-079-080；二、福寿有限公司，消费者服务专线∶0800-236-699；三、福懋油脂有限公司，消费者服务专线∶0800-888-255。

【中央社台北十二日电】中联油品致癌物超标事件，食安漏洞引发关注。卫福部长石崇良今天提出四大精进方向，强制高风险食品原料逐批留样检验、更换原料须试制、重罚隐匿，及设专业独董强化公司治理。

石崇良今天出席「二○二六台湾医法医政论坛」，会前接受媒体联访，被问到把关高风险食品业未来精进作为，他提出源头管理、制程管理、品质通报与透明公司治理机制等四大方向，针对中联油事件暴露出的制度缺漏进行补强，食药署已著手研议修订食品安全卫生管理法及授权法规。