脾太虚造成湿气与痰饮 让人胖
【记者李叔霖/台北报导】 2019/07/24

倘若脾太虚弱,很容易使人肥胖。开业中医师彭温雅昨日表示,传统中医认为,脾主运化,脾是体内津液代谢总开关,倘若脾太虚失去运化,原本应该转化为营养的精微物质,反而会变为湿气及痰饮,进而导致痰湿堆积体内,不仅使人容易肥胖,还易出现疲倦乏力、头重脚轻、皮肤黯淡等症状。

彭医师指出,人体透过食物汲取营养,食物进入胃部消化後,属於营养成分的精微物质会被脾胃吸收,并往上输送到肺部。中医认为,肺朝百脉,肺部透过一呼一吸之间,会将这些营养物质,透过血液传到五脏六腑,进行身体的新陈代谢。倘若脾失健运功能,将会造成营养物质堆积,无法有效被身体利用,这些养分反会变成负担,久而久之身体越来越胖。

著名医家李东垣,在《脾胃论》提到「脾胃俱虚,则不能食而瘦,或少食而肥,虽肥而四肢不举,盖脾实而邪气盛也。」即提到脾胃虚弱容易引起身体肥胖。

常有民众认为,自己食欲良好,什麽都吃,应该没有脾胃虚弱。其实大家应该了解脾主运化的功能,中医认为,胃主受纳,脾主运化,胃部容纳吃进去的食物,由於胃壁是弹性的三层肌肉层组成,包括内层斜走的肌肉层、中层环状的肌肉层、以及外层纵走的肌肉层,透过三层肌肉交互作用,可以有效地碾碎、研磨食物,并且暂时予以储藏,所以不论吃得再多,胃都可以容纳得下。

但是民众别忘一件事,那就是脾主运化,举例来说,古代生火的灶,烧火时必须不间断添材,才能维持一定火势,如果太过心急,一下子把所有木材都堆满灶口,连一点点缝隙也不留,整个炉灶只会一直冒烟,连火都点不起来;一定要在灶口留点空间,让柴火拥有充分空气对流燃烧,同理,饮食原则就是七分饱,适量均衡,过多热量无法让身体产生更多动能,反而会全部堆积为脂肪,以致造成身体更大负担。