葡萄滋養肝腎之陰 改善腰腿痠軟無力
【記者李叔霖/台北報導】 2020/10/30

許多酸酸的水果,也能用於養生保健。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚昨日表示,傳統中醫認為,葡萄味甘而酸,性平,能生津補氣血,改善神疲乏力,有益於孕婦,能補氣血又能安胎,改善頭暈身體無力。此外,葡萄還能利小便,改善浮腫,滋養肝腎之陰,改善腰腿痠軟無力。

楊醫師指出,葡萄產季在六月至八月,十月至十二月,可說是民眾相當喜愛的水果,但不可一次攝取過量,否則易使人煩躁,亦即所謂「多吃生內熱」,倘若正常食用量就不會上火。葡萄可以加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾,有助補益身體,但也不宜過量食用。

選購葡萄應以果粒碩大、堅實、富彈性,整串成紫黑色、無脫粒且果皮表面有果粉者比較好。葡萄不需一整串緊密,應以結實、排列稍有空隙為佳。