五十%的死亡皆与身体慢性发炎相关，如台湾前十大死因中的癌症、心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病，皆与炎症有关。许书华医师表示，在即将迈入高龄社会的台湾，超过五成五十四岁以上民众有两种以上的慢性病。医师建议民众在罹患代谢症候群前，即可积极采取健康饮食及适当运动，避免慢性病上身。但国人在蔬菜、水果及坚果类摄取明显不足，可饮用绿拿铁，为身体补充足够的营养素。

癌症关怀基金会董事长陈月卿表示，三十年前历经夫婿罹癌，因此首次接触到国外「全食物全营养」的概念，便开始自身实践全食物养生法，长期推广绿拿铁。陈月卿表示，「绿拿铁」是由天然的蔬菜、水果、坚果类和优质蛋白质所组成。就像不同的药物所针对的疾病不同，民众可针对想改善的状况及体质，选择不同的食材来打绿拿铁。

许医师呼吁，有慢性病疑虑的民众，请先行就医并按照医嘱服药，再辅以日常饮食及运动方面的调整。慢性病病患若欲饮用绿拿铁，建议先谘询医师及营养师後再进行。