随著气候变迁气温逐年升高，在炎热的天气下，长时间的户外活动可能导致身体流失水分和消耗大量能量，引发疲劳、肠胃不适、脱水等状况。台南市立医院张秀如营养师表示，许多民众会选择冰品和冰饮来消璁降温，却往往隐藏著高糖和高热量的风险，为了健康著想，应适量控制高糖、高热量食物的摄取，选择更健康的消璁方式，如多喝水、无糖饮料或天然水果，才能在享受夏日的同时保持健康。

张秀如营养师指出，保持充足的水分摄取是健康的第一步。由於温度高易导致脱水，除了多饮水外，选择含水量高的食物如西瓜、哈密瓜、橘子等，也是补充水分的好方法，但要避免过量造成血糖波动。此外，选择清爽且易消化的食物如沙拉、冷汤和凉拌菜肴，能有效帮助消璁，同时减轻肠胃负担，避免油腻和重口味食物可能引发的不适。

此外，张秀如建议，增加膳食纤维的摄取有助於促进消化减少便秘，避免肠胃不适。全谷类、豆类、蔬菜和水果是良好的纤维来源，这些食物既能维持饱腹感，又对身体有益。许多民众会选择冰品和冰饮来降温，然而冰淇淋、含糖饮料等甜品虽能短暂带来清凉感，但过量食用可能导致体重增加、血糖波动，也容易引发胀气或腹泻等肠胃道不适症状。

张秀如营养师特别提醒，因高温和出汗会导致电解质流失，适当补充含电解质的饮料或食用富含钾、钠、镁的食物如香蕉、橘子和坚果，能帮助身体恢复平衡。最後，保持规律的进餐时间，避免暴饮暴食，有助於稳定血糖水平和促进消化，在高温的季节既能享受美食，又能保持健康与活力。