農藥蛋下架回收 不影響整體供應量
食藥署聯合地方政府衛生局執行「一一四年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,經彰化縣衛生局抽樣檢出農藥芬普尼具噴印溯源編號I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C問題蛋品,衛生機關持續追查下架回收,並要求通路商全面提供退貨回收服務,民眾若有購買相關溯源編號之蛋品時,請勿食用並請至原購買店退貨。政府機關跨部會合作,要求該來源畜牧場,即日起所有交付給食品業者之蛋品,須經檢驗安全後才放行。
短時間大量食用含芬普尼的雞蛋會有什麼影響?食藥署表示,六十公斤的成人須於二十四小時或更短時間內攝食約一百顆(每顆六十克)涉案雞蛋,才可能達到短期健康風險門檻。WHO建議芬普尼之急性參考劑量(ARfD)為○‧○○三mg/kgbw,本案檢出為○‧○三ppm,不符合「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定(殘留容許量標準:○‧○一ppm),超標三倍。
食藥署聯合地方政府衛生局執行禽畜水產品藥物殘留監測計畫,自一○七年起截至一一四年十月,市售雞蛋抽驗計四二三二件,結果農藥殘留均符合規定。未來將持續執行市售雞蛋農藥殘留之抽驗,確保食品安全,讓消費者可以安心選購。
另,同一品牌的蛋,日期不同也會有問題嗎?食藥署表示,只有特定批號受影響,記得看清蛋品溯源編碼再判斷。若不慎開封,可以退貨嗎?食藥署也表示,是可以的,倘若民眾購買到相關溯源編號之蛋品,可檢具相關證明(如發票)至原購買店退貨。
農業部表示,目前國內雞蛋每日供應量約二千五百萬顆,而該牧場生產之雞蛋,每日約4萬顆,並不至於影響國內的雞蛋供應,請民眾不用擔
短時間大量食用含芬普尼的雞蛋會有什麼影響?食藥署表示,六十公斤的成人須於二十四小時或更短時間內攝食約一百顆(每顆六十克)涉案雞蛋,才可能達到短期健康風險門檻。WHO建議芬普尼之急性參考劑量(ARfD)為○‧○○三mg/kgbw,本案檢出為○‧○三ppm,不符合「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定(殘留容許量標準:○‧○一ppm),超標三倍。
食藥署聯合地方政府衛生局執行禽畜水產品藥物殘留監測計畫,自一○七年起截至一一四年十月,市售雞蛋抽驗計四二三二件,結果農藥殘留均符合規定。未來將持續執行市售雞蛋農藥殘留之抽驗,確保食品安全,讓消費者可以安心選購。
另,同一品牌的蛋,日期不同也會有問題嗎?食藥署表示,只有特定批號受影響,記得看清蛋品溯源編碼再判斷。若不慎開封,可以退貨嗎?食藥署也表示,是可以的,倘若民眾購買到相關溯源編號之蛋品,可檢具相關證明(如發票)至原購買店退貨。
農業部表示,目前國內雞蛋每日供應量約二千五百萬顆,而該牧場生產之雞蛋,每日約4萬顆,並不至於影響國內的雞蛋供應,請民眾不用擔


