吃粽子三大原则 医师提醒∶白天吃、趁热吃、适量吃
端午节将至,粽子、聚餐与户外活动接连登场,但随著天气逐渐炎热,中璁与肠胃不适也进入好发期。卫生福利部台北医院中医科翁琬恬医师提醒,民众吃粽子应掌握「白天吃、趁热吃、适量吃」三大原则,并留意高温环境下的中璁风险,才能安心过节不伤身。
中医科翁琬恬医师表示,近期气温持续偏高,若长时间曝晒、补水不足,容易出现头晕、恶心、疲倦、心悸等中璁前兆。尤其端午连假不少民众安排出游、参加龙舟活动或户外聚会,更应避免正午时段长时间停留户外,并适时补充水分。一旦出现明显不适,应立即移至阴凉处休息,必要时尽速就医。
除了高温威胁,端午节最具代表性的粽子也暗藏肠胃负担。翁琬恬医师指出,农历五月气候湿热,容易影响脾胃功能,不少民众会出现疲倦、食欲不振、腹胀等情况。粽子主要由糯米制成,虽有补中益气作用,但质地黏滞、不易消化,若摄取过量容易增加肠胃负担,尤其长者、儿童及肠胃功能较弱者更应注意。
翁琬恬医师建议,吃粽子可掌握「白天吃、趁热吃、适量吃」三大原则。白天食用让身体有较充足时间消化代谢;趁热食用较不易造成肠胃不适;每次份量则应适量,并搭配蔬菜、水果及适度运动,避免热量与油脂摄取过多。
中医科翁琬恬医师表示,近期气温持续偏高,若长时间曝晒、补水不足,容易出现头晕、恶心、疲倦、心悸等中璁前兆。尤其端午连假不少民众安排出游、参加龙舟活动或户外聚会,更应避免正午时段长时间停留户外,并适时补充水分。一旦出现明显不适,应立即移至阴凉处休息,必要时尽速就医。
除了高温威胁,端午节最具代表性的粽子也暗藏肠胃负担。翁琬恬医师指出,农历五月气候湿热,容易影响脾胃功能,不少民众会出现疲倦、食欲不振、腹胀等情况。粽子主要由糯米制成,虽有补中益气作用,但质地黏滞、不易消化,若摄取过量容易增加肠胃负担,尤其长者、儿童及肠胃功能较弱者更应注意。
翁琬恬医师建议,吃粽子可掌握「白天吃、趁热吃、适量吃」三大原则。白天食用让身体有较充足时间消化代谢;趁热食用较不易造成肠胃不适;每次份量则应适量,并搭配蔬菜、水果及适度运动,避免热量与油脂摄取过多。


