蛋商:颱風過菜價漲吃蛋需求增 批發價擬漲2元
【中央社台北十日電】 2024/08/11

台北市蛋商業同業公會今天表示,颱風凱米導致菜價漲,業者轉而改用蛋補充,且蛋產量也下降,南部出現調度需求,主張漲新台幣二元,明天討論若確定,十二日起批發價每台斤四十三元。

颱風凱米在中南部農業縣市降下大雨,導致菜價上漲、創新高,菜價走高已經超過一週。

台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志說,因為目前雞蛋價格相對便宜,例如自助餐為了因應葉菜類變少,就會增加用蛋的菜色因應,市場需求轉而增加,南部並出現調度需求,所以明天將討論是否調漲二元,確定的話,批發價十二日起變成每台斤四十三元、產地價十四日起每台斤卅三‧五元。