环境部昨（十六）日召开环境教育认证审查会，认证通过「月桃故事馆」、「蒜头糖厂蔗埕文化园区」及「清水岩生态环境教育中心」等三处为环境教育设施场所，目前全国合计共有二七六处环境教育设施场所。

「月桃故事馆」位於嘉义市东区後湖社区，於二○二○年九月廿一日荣获环境部第七届国家环境教育奖优等奖。创办人何勇魏董事长因儿时砍伐「月桃」贴补家用，为感念「月桃」强韧的生命力及对事业的启蒙，故创建了「月桃故事馆」。「月桃」是台湾原生植物，生命力顽强，且全株皆可利用，花朵如铃铛般，散发著清雅怡人的香气。从传统的月桃粽、精巧的编织工艺，乃至药用和化妆品等多元应用，月桃的丰富价值展露无遗。此外，故事馆也将月桃生态价值及循环经济模式融入环境教育课程，并结合观光工厂，发展成为一个结合「生态、生活、生产」的永续乐活环境教育园区。

建於一九○六年，位於嘉义县六脚乡的「蒜头糖厂蔗埕文化园区」，是台湾糖业百年历史的缩影。有趣的是，该糖厂虽以「蒜头」为名，当地却不产蒜头，相传源於早期当地有许多家境富裕的家庭，在地方上「算头前（闽南语）」，意指位居前列，简称「算头」。久而久之，逐渐被称为「蒜头」。这座糖厂曾为日治时期台湾第三大制糖工厂，每日压榨甘蔗量高达三千二百公吨。园区保存了丰富而珍贵的文化资产，包括百年历史的「县定古迹五分车站」及最受瞩目的「五分车」等。之所以称为「五分车」，是因为这些列车的轨距仅约一般铁道的一半，不仅是早期糖业运输甘蔗与糖包的重要工具，更是当地居民不可或缺的交通命脉。透过现地解说与深度导览，民众更能了解「五分车」在台湾糖业发展史上的关键地位。此外，园区也结合糖业的历史与现代议题，探讨制糖流程中的循环再利用概念。

「清水岩生态环境教育中心」位於彰化县社头乡八卦山脉下，毗邻近三百年历史的县定古迹清水岩寺及森林游憩区、古道群。中心以清水岩古迹与生态文化为核心，藉由生动导览及多元DIY课程，带领学员认识寺庙历史与园区丰富生物多样性，结合在地当季食材来推广绿色饮食。