食农教育推广 多元课程增能
【记者张淑珠/台中报导】 2019/07/16

台中市政府教育局、行政院农业委员会农业试验所共同主办「108年农业整合谘询辅导体系计画暨台中市各级学校食农教育增能研习」,昨(15)日第一场次在农试所农民试验大楼举办,教育局表示,期盼藉此活动提升学校人员专业知能、丰富课程多元性,鼓励食农教育推广。

教育局表示,课程内容包括认识适合校园栽种叶菜类与栽培要领,以及了解菇类制包、接菌,栽培管理等过程,邀请台湾师范大学教授林如萍分享食农教育精神与内涵,并鼓励学员携带植栽到现场提问诊断,安排空心菜种植实作,让每一位参与的学员都拥有绿手指。

教育局指出,透过研习,让学校人员与农政单位对话交流,提升食农教育知识与技能,并透过种子教师带回学校融入各领域课程教学,建立学生正确的营养知识能力,培养永续发展态度与习惯。