南自創肉品加工品牌上品豚 促銷
【記者李嘉祥/台南報導】 2019/12/08

▲南市長黃偉哲、肉品市場總經理陳豐榮、農業局主秘吳威達推薦「上品豚」自有豬肉品牌加工品,歡迎大家來吃優質衛生好豬肉。(記者李嘉祥攝)
為推廣臺南自產優質豬肉及加工產品,肉品市場自創「上品豚」肉品加工品牌,首場「實在好豬加工品促銷展售會」昨天在假日農市熱鬧登場,市長黃偉哲化身代言人全力推薦「上品豚」品牌加工產品,並現場發放六百份香腸及貢丸湯給民眾免費試吃,還有樂團、舞團及街頭藝人表演及免費親子手繪童玩,豐富活動成功帶動買氣。

黃偉哲表示,台灣口蹄疫已於去年拔針,明年便可宣布為非疫區,感謝蔡英文總統堅守讓台灣豬肉沒有感染非洲豬瘟,臺南是台灣第四大豬肉生產地,對自家豬肉有信心,透過生產履歷可知道豬肉來源,對消費者更有保障,鼓勵國人多食用優質的國產豬肉。

肉品市場總經理陳豐榮說,為扭轉肉品市場過去僅是提供業者屠宰和代工的功能,特推出「上品豚」自有品牌,除讓民眾食用安心衛生的國產豬肉製品,免除食安疑慮,並希望透過加工儲存建立豬隻產銷調節機制,提升豬肉附加價值,為農民創造更多收益。

現場提供許多透過GMP優良食品廠加工製作的豬肉香腸及貢丸湯讓民眾品嚐試吃,週邊還有農畜產品展售,農業局主秘吳威達也來共襄盛舉,另也預告第二場「上品豚」促銷展售會十五日在佳里區中山公園舉辦,除有精彩演出、美食伴手禮展售,同樣有免費貢丸湯及豬肉香腸試吃,呼贏民眾把握機會來品嚐。