防豬瘟 環局加強稽查廚餘養豬
【記者陳秋香、何弘斌/高雄報導】 2020/01/22

亞洲地區爆發非洲豬瘟疫情已增加至九個國家,為防範農曆春節期間爆發,環保局針對廚餘養豬場加強查核,並依據「烹煮溫度及時間是否達法定標準」、「廚餘來源、數量是否記錄」及「斃死豬隻是否合法清理」等重點稽查,期有效控管非洲豬瘟疫情。

環保局表示,高市原有三十七家廚餘養豬場,自一○八年一月輔導轉型至今計有五家廚餘養豬經該局核准再利用廚餘,另三十二家則從廚餘餵養轉用飼料餵養。為確實掌握核准再利用養豬場之廚餘蒸煮情形,以每月一至四次之頻率進行現場查核,與核准再利用之廚餘養豬場建立LINE群組,要求以每日上傳廚餘蒸煮影片,透過嚴格監督廚餘蒸煮,以有效控管非洲豬瘟疫情。另外亦配合農業局針對已轉用飼料餵養、出清或停養之養豬場進行現場稽查,避免其未依規定使用廚餘養豬。

環保局呼籲,業者及民眾共同全力防範非洲豬瘟,除請民眾配合廚餘瀝水、分類及惜食減量之外,也請廚餘養豬業者能落實廚餘高溫蒸煮後再養豬之規定,共同為防範非洲豬瘟盡一份心力。