投原民烤豬培訓課程報名
【記者蔡榮宗/投縣報導】 2020/05/27

想培養一技之長嗎?達人上課,帶你加入烤豬職人的行列!為維持原住民傳統美食「烤大豬」的獨特性與價值,南投縣府原住民族行政局首創「南投縣原鄉原住民烤豬認證」機制,向中央原住民族委員會及財政部公益彩券回饋金計畫申請補助,辦理烤豬培訓課程,即日起至六月二日受理報名,歡迎縣內原住民個人、團體或廠商踴躍報名。

培訓課程分為二場次,仁愛鄉場次為六月九、十日,信義鄉場次為六月十一、十二日,屆時將由烤大豬達人、專業廚師、觀光餐旅教授及消保官等各領域專家進行授課。