官田芒果节 11日等你品尝
【记者李嘉祥/台南报导】 2020/07/04

▲南市农业局专委吴俊杰、官田区长颜能通、官田农会总干事林正容及秘书胡秀琴联合为官田芒果节造势。(记者李嘉祥摄)
台南国际芒果节系列活动「官芒南瀛、田蜜仲夏」官田国际芒果节产业文化活动」预定十一日在官田区渡头芒果集货市场盛大登场,有芒果手工蛋卷与芒果锉冰手作体验,让亲子自己动手客制化专属产品,农业局专委吴俊杰、官田区长颜能通、官田农会总干事林正容及秘书胡秀琴昨天联合造势,大力推荐官田特产「黑香芒果」及芒果蛋卷新产品,欢迎大家来官田品尝芒果好滋味。

林正容说,官田芒果种植面积约三百卅公顷,其中有四十公顷种植带有龙眼味的「黑香」芒果,外皮翠绿甜度高,相当受市场欢,农会也运用芒果多元特质与颜色,装饰出「食」用艺术作品,提升芒果可利用的多元性,另也结合烘培料理推出各项夏季芒果美食,有效推广芒果用途及拓展芒果行销市场。

颜能通说,芒果渡头芒果集货市场过去是外来购买芒果重要集散地,官田农会去年加入市府芒果行销大联盟後,农民收益明显提升,官田区内有葫芦埤、水雉园区等美景,期盼透过芒果节活动行销在地农产品,也能带动观光人潮。

林正容说,芒果节开幕当天有趣味竞赛秤芒果比赛,让民众体验用扁担扛芒果及猜芒果重量,第一名送三斤芒果、第二名二斤、第三名一斤,另还有夏令营、家政班妈妈芒果飨宴作品、芒果手工蛋卷、芒果锉冰及芒果锉冰制作,让大家品尝不同滋味与型态的芒果滋味。