埔鹽金碳稻禮盒奔金馬
【記者方一成╱彰化報導】 2020/10/20

彰化縣埔鹽鄉大有社區發展協會社區特色產業│金碳稻禮盒獲選為今年度第五十七屆金馬獎貴賓專屬禮品,縣長王惠美昨(十九)日上午在縣府一樓簡報室與埔鹽鄉長許文萍、大有社區榮譽理事長吳素秋、理事長李廣瑾與幹部、縣內績優社區代表與會召開記者會恭賀大有社區,「金碳稻」經SGS檢驗四二六項農藥零檢出,口感特別香Q,曾獲選為彰化縣有機米冠軍,這次金碳稻禮盒入選金馬五十七貴賓專屬禮品,可以說是「彰化之光」。

王縣長表示,今年欣逢金馬五十七年,能入選金馬獎的貴賓伴手禮真的很不容易,是彰化的驕傲,大大提升「金碳稻」的知名度,吳榮譽理事長十年有成,大有社區長期以來關心社區生態的維護、福利的照顧等,成立社區照顧關懷據點,提供老人供餐及兒少課後照顧服務,為了提供安全飲食,所種植的稻米,堅持不加農藥、化學肥料,至今剛好十年有成,吳榮譽理事長也有一個期許,濁水溪所灌溉生產的彰化米,是好米,希望將過去曾有工業汙染的印象,去汙名化,「金碳稻」,經過四二六項SGS的無毒認證,希望讓大家可以吃的健康、吃的安全。

埔鹽鄉長許文萍表示,埔鹽大有村在地居民十多年來很努力種出好米,自從推出以來,深受很多人的喜愛,這次獲選金馬五十七選上貴賓專屬禮品,可以說是彰化之光、埔鹽之光,未來會持續協助推銷出去。

社區榮譽理事長吳素秋表示,從民國九十九年起,為了永續,社區許多長輩要一起種健康又好吃的米,但是,初期聽說水質及土質很好,在一次環保活動中發現有生物碳,可以酸鹼中和,所以就採用這個方法來種植,有人說,香米三個月後就不香了,但是他們種的米,維持一年仍然很香,因為他們種的是無毒有機的好米,希望大家減少農藥用量,翻轉彰化。

彰化縣社會處表示,大有社區自九十五年成立老人社區照顧關懷據點及兒少課後照顧服務,為了希望在社區共餐時的老人及兒童能吃到健康有機的米,開始有機米的栽種,秉持環境永續理念,也將所得回饋從事社會福利工作,大有社區將福利社區化精神與服務擴散,在地落實。