投縣抽驗粽子及各式配料
【記者蔡榮宗/投縣報導】 2022/05/27

端午節將屆,南投縣政府衛生局針對市售端午節應景食品包括粽子、豬肉、醬料及各式配料(香菇、蝦米、菜脯、豆干、鹹蛋黃)等,於粽子製造業者、南北貨供應商、大型超市及餐飲業者進行抽驗總計四十五件,檢驗項目包括衛生標準(衛生指標菌)、防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、二氧化硫及動物用藥等,檢驗結果全部符合規定。

衛生局建議消費者,購買時應慎選食材,選擇包裝完整有清楚標示的產品,選購蝦米、香菇、碎脯等,宜選擇外觀完整,自然原色,不要購買顏色鮮豔或偏白的產品,並留意是否有刺鼻味。