南市校园午餐亲子料理赛 报名
【记者李嘉祥/台南报导】 2024/10/16

台南市政府教育局今年首办学校午餐「欢庆食刻」亲子料理竞赛,报名时间自即日起至十二月十三日,除有优厚奖金,获奖菜单并将於学校午餐内供应,市长黄伟哲鼓励有料理魂的国小三至六年级及国中学生揪家长一起来挑战。

黄伟哲表示,台南学校午餐自办率高达九十四点四%,透过营养师与厨师把关,让学生吃得健康又美味;厨艺竞赛今年迈入第六届,於专业团队竞赛外新创「学校午餐亲子料理竞赛」,期亲子大手牵小手发挥创意设计美味营养特色料理,建立学生对学校午餐的参与感与认同感,并强化正确健康饮食习惯。

教育局长郑新辉指出,南市重视饮食教育,将食育列为第六育,全国首创推动「餐前五分钟」饮食教育方案,结合午餐食材、主题海报与营养师创作影片,今年并首度办理亲子料理竞赛,开放学童与家长将创意融入学校午餐菜单,设计多元料理,展现食育教育成果。

郑新辉说,参赛者须以「阖家来过节」为概念设计一套节庆料理或有特殊涵义的菜单,金、银、铜牌可各获得八千、五千及三千元奖金,并将於学校营养午餐内供应,决赛日当天除进行得奖作品现场实作,现场也将票选「人气料理王」作品,加码奖金一千元,欢迎有兴趣学童与家长踊跃报名。