农业部与金门县政府持续推动高粱契作
【记者锺佩芳/台北报】 2025/09/12

农业部与金门县政府於110年媒合台湾本岛乡(镇、区)农会与金酒公司自111年起在台湾契作高粱,第一阶段111-113年已顺利完成,纯本土高粱「一谷作契」销售创下佳绩。为回应农民期待,安心投资高粱生产之相关机具设备设施,稳定契作高粱生产,并利金酒公司取得稳定供货来源,下一阶段期程114年至118年将共创政策延续新篇章。

农业部说明,业与金门县政府共同确认113年3月13日「扩大金酒公司在台契作高粱及金门县各项农业发展会议」决议,对稳定酿酒高粱原料供应来源、减少台湾稻作面积及提高水资源利用效率具有重大意义。自113年第1期作起,契作价每公斤由原来21元提高至25元,可以提高农民收入及种植意愿。

农业部表示,为了让农民安心投入契作高粱生产,金门县政府及金酒公司决定将阶段合作期程由3年放宽为5年,并持续以每公斤25元契作价格收购,以期稳定高粱供货原料来源,并善尽企业责任,推动环境永续发展。

农业部感谢金门县政府对金酒公司在台湾契作高粱的支持,亦肯定相关配合契作之农会持续尽心推动,期能逐步扩大,提高国内高粱自给率,建立稳定供应链,同时增进农民收益。