新北有機好茶評選 頒獎
【記者王志誠、周貞伶/新北報導】 2025/09/14

新北市有機運銷合作社於昨(十三)日至十四日在新店YES!LIFE裕隆城辦理「新北有機好茶分類分級評選頒獎典禮暨新北有機環境永續市集」,本屆由農友陳金環獲得包種茶組金質獎,新北市副秘書長張其強出席頒獎,肯定農友製茶辛勞與對農業永續發展的貢獻。

今年「新北有機好茶分類分級評選」比賽計有五十四點,此次評鑑評選出金質獎十二點、銀質獎十八點、銅質獎十點,農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩表示,今年因氣候合適,有機包種茶整體品質更佳,推薦大家一定要購買,尤其金質獎茶葉條索緊結,茶湯蜜綠顯黃,帶有玉蘭花香、梔子花香、桂花香的濃郁香氣,滋味乾淨平衡,甘甜醇厚,充分展現有機茶鮮甜滋味。

坪林有機茶農陳金環榮獲今年新北有機好茶評鑑金質獎,有機耕作初期因停用農藥化肥,產量一度驟減八成,但持續以手工除草、覆草輪作、施用有機質肥料等方式改善土壤,逐步讓茶園恢復生機。經過多年努力後,茶樹體質健壯、品質穩定,今年更可收成一百斤茶乾,茶香濃郁。陳金環相信善待土地必能換來純淨風味的回報,邀請民眾一同品嚐山林間的清新回甘。

新北市有機運銷合作社理事主席陳宏裕表示,此次自辦社內分級活動,目的是透過專業的分級評選,由合作社把關品質並辦理共同運銷,協助提升社員收益,力挺有機農持續有機耕種,也透過評審品評,逐步協助農友提升茶品品質。

評選過後的比賽茶配合風味特色輪,讓消費者能夠依照風味特色輪,選擇自己喜愛的茶品,增加購買意願。

新北市副秘書長張其強表示,為鼓勵茶農加入有機耕作行列,市府持續提供有機肥料、農業機械及生產資材補助,減輕農民負擔,同時透過辦理分類分級評選,鼓勵有機茶農友辛勤培育出好喝的有機茶,也歡迎民眾一同品茗。