農業試驗所嘉義分所育成臺灣首個本土咖啡品種「台農一號」，並成功技轉業者生產繁殖，具備適合中低海拔產區種植的環境適應性與穩定產量。風味獨特，具堅果香氣、溫和果酸、體脂感厚、滋味濃郁餘韻長、口感優秀，經國際標準杯測驗證，在低海拔生產的生豆烘焙後，風味可達精品咖啡（SCA八十二分以上）等級。昨（十一）日舉辦試飲與展示觀摩會，邀請產官學研單位與咖啡農共同參與，實地觀摩品種特性與瞭解種植概況。