台湾在地农经整合协会六日在口湖休息站举办「千人吃鳗______________________________襻____________觫__________________________________________________　__________襻________________　______________________________________　____________________________________r />
县长张丽善出席记者会，与立法委员许宇甄等人一同包制花生鳗鱼粽，并发送鳗鱼粽与民众分享。她表示，口湖乡素有「鳗鱼故乡」美誉，是国产鳗鱼重要产区之一，养殖技术成熟、品质优良，所生产的鳗鱼肉质细致、油脂丰润，深受消费者喜爱。近年县府积极结合产业、观光与节庆行销，协助产业拓展内需市场，透过各项展售及推广活动，让更多民众认识云林鳗鱼的优质品牌形象。

张丽善县长表示，今年端午节特别将口湖鳗鱼结合虎尾履历花生、优质猪肉及在地好米制成鳗鱼肉粽，不仅风味独特，也展现云林农渔产品的优良品质。她品尝後大赞鳗鱼与花生搭配十分对味，鳗鱼口感绵密、入口即化，令人回味无穷。

台湾在地农经整合协会秘书长吴瑞忠表示，端午节是家人团聚的重要节日，今年以「鳗鱼入粽」作为推广亮点，希望将口湖优质鳗鱼从产地带进家庭餐桌。此次推出的鳗鱼肉粽选用多项具产销履历验证的在地食材，兼具品质与特色，期盼持续提升口湖鳗鱼品牌知名度。