為推廣宜蘭優質漁產及南方澳漁業文化，宜蘭縣政府攜手蘇澳區漁會於昨（七）日在臺北花博市集舉辦「南方澳鮪娓道來－黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀多元推廣行銷計畫」活動，透過漁產展售、食魚教育、料理推廣及互動體驗等多元方式，向大臺北地區民眾介紹南方澳特色漁獲，展現宜蘭漁業產業實力與海洋文化魅力。農業部漁業署副署長繆自昌、宜蘭縣代理縣長林茂盛、縣府農業處長李新泰、蘇澳區漁會理事長陳萬復、總幹事陳春生共同出席。

代理縣長林茂盛表示，南方澳漁港是臺灣重要漁業重鎮，擁有豐富的漁業資源與悠久的漁業文化，其中黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀更是極具代表性的優質魚種。黑鮪魚以油脂豐厚、肉質細嫩聞名；黃鰭鮪肉質鮮甜、用途廣泛；鬼頭刀則富含優質蛋白質，近年來更成為國內外市場關注的重要魚種。縣府希望透過此次推廣活動，讓更多消費者認識宜蘭在地優質水產品，進一步支持國產漁業。

下週將在六月十四日上午十時三十分至十二時三十分於臺北希望廣場「黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動」，更多優惠資訊亦同步於蘇澳區漁會官網公告（網址:https://www.afish.com.tw.tw/）。

宜縣政府誠摯邀請民眾踴躍參與三地行銷活動，支持國產優質漁產品，也歡迎大家走訪南方澳，品味鮮美海產、體驗漁村風情，深度感受在地職人與大海共生共榮的故事。

此次活動特別結合產地故事與食魚教育推廣，現場除展示各類鮮魚產品外，也安排專業解說與互動體驗，讓民眾了解不同魚種的特色、營養價值及料理方式，深化消費者對海洋資源永續利用與責任消費的認識。

近年來積極推動漁產品品牌化及產地行銷，希望透過多元推廣活動，建立消費者對南方澳漁產品的信任與認同，提升漁民收益與產業競爭力。

宜蘭縣政府攜手蘇澳區漁會在臺北花博市集舉辦「南方澳鮪娓道來－黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀多元推廣行銷計畫」活動，代理縣長林茂盛出席，進行食魚教育推廣，魚丸製作。

（圖：宜蘭縣政府提供）