彩田米釀酒 奪四面國際金牌
新北市政府農業局昨(十)日表示,所輔導的「彩田友善農作」,以金山在地生產的彩田米為原料,透過跨界研發釀造高品質蒸餾酒,近期於多項國際競賽中嶄露頭角,一舉囊括四面金牌。此舉不僅成功將台灣「米製威士忌」推向世界舞台,更展現了農產加工加值的卓越實力。
此次獲獎作品成績斐然:「草木和白米炸彈第二號」榮獲二○二五英國世界威士忌大賽(WWA)金獎;「草木和新台灣精神第一號」摘下二○二五英國國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)及舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)雙金獎;「草木和梅蒸餾酒」則獲得二○二五舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)金獎。
彩田友善農作執行長楊儒門長期深耕北海岸,推動友善水稻耕作,並創立公司媒合契作與推廣食農教育,致力為農友開創永續出路。這份對土地的情感獲得外界高度響應,不僅有愛鄉護農會捐助三百萬元支持在地食農教育,一一四年更吸引賓航賓士汽車公司簽訂契作,購買三千公斤彩田米,以實際行動力挺友善耕作政策。
侯友宜表示,新北市目前共有三百一十一戶農友投入友善耕作,面積達三百二十五點六公頃。
此次獲獎作品成績斐然:「草木和白米炸彈第二號」榮獲二○二五英國世界威士忌大賽(WWA)金獎;「草木和新台灣精神第一號」摘下二○二五英國國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)及舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)雙金獎;「草木和梅蒸餾酒」則獲得二○二五舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)金獎。
彩田友善農作執行長楊儒門長期深耕北海岸,推動友善水稻耕作,並創立公司媒合契作與推廣食農教育,致力為農友開創永續出路。這份對土地的情感獲得外界高度響應,不僅有愛鄉護農會捐助三百萬元支持在地食農教育,一一四年更吸引賓航賓士汽車公司簽訂契作,購買三千公斤彩田米,以實際行動力挺友善耕作政策。
侯友宜表示,新北市目前共有三百一十一戶農友投入友善耕作,面積達三百二十五點六公頃。


