新北市政府農業局輔導淡水區農會舉辦之「一一五年全國大南瓜比賽」，昨（十三）日在淡水金色水岸盛大辦理頒獎暨展售會，新北市副秘書長柯慶忠親自出席頒獎。本屆賽事由來自淡水區的農友林建訓，以重達七百七十三台斤的巨無霸南瓜勇奪重量組冠軍，成功抱回八萬元大獎。

全國大南瓜比賽為全台最具指標性的南瓜競賽，本屆共吸引超過一百五十名農友參賽，除新北淡水、五股、三芝、深坑等在地農友外，更有桃園及南投好手特地前來挑戰。

各組競爭激烈，需出動起重機佈置的「重量組」由淡水區農友林建訓奪冠；發揮無比想像力的「創意組」由淡水區農友吳振華拿下第一；外觀、肉質、糖度與口感皆屬頂級的「食用南瓜品質組」由深坑區農友黃金城奪冠；而色澤與重量兼具的「新北品質組」則由三芝區農友華明煌拔得頭籌。所有獲勝的優質南瓜皆於週末兩日在金色水岸廣場公開展示。

勇奪冠軍的林建訓不僅締造二連霸佳績，更以七百七十三台斤的驚人重量超越去年紀錄，寫下生涯「九度封王」的輝煌紀錄。林建訓表示，種植大南瓜十分不易，各個細節都不能疏忽。因今年天氣較以往炎熱，許多農友因過度為南瓜補充水分，導致南瓜爆裂。為了讓南瓜能充足吸收養分，他每天都要跪在地上進行壓蔓，再將一根根藤蔓用土覆蓋，更需針對可能的病蟲害進行防治，才能讓南瓜健康長大。

新北市副秘書長柯慶忠表示，市府與農會攜手辦理全國大南瓜比賽，持續精進農友栽培技術；今年食用南瓜組最高甜度達十六點八度，媲美西瓜，充分展現農友的頂尖實力。市府不僅結合在地餐飲業者開發南瓜特色料理，更透過各地農會、二十六家小農鮮鋪及二十處希望市集全面拓展通路，讓新北市穩居北台灣南瓜種植面積與產量之冠，落實「農業健康市／式」願景。