福興鄉農會於昨（十四）日在福興穀倉舉辦一一五年度糯米產業推廣計畫-福興鄉長糯米傳承與創新料理比賽暨福興鄉各界慶祝農民節表揚活動，彰化縣長王惠美、福興鄉長蔣煙燈、福興鄉農會理事長粘銘燦、常務監事蔡成芳、總幹事林坤宏等人與會。

王惠美表示，在長糯米料理比賽上，各參賽小組運用福興長糯米製作出一道道兼具傳統與創新的美味料理，每一道料理背後，都是廚藝的展現，更承載農民辛勤耕耘的成果，以及大家對在地農業的支持與認同。今天農會表揚七十四位優秀農民，各位長年在田間辛勤耕耘，用雙手守護農業生產，也為彰化縣創造豐碩的農業成果。

王縣長表示，另外，現場特別推出限量四十元肉粽五百個，歡迎大家踴躍購買。還有闖關活動。

福興鄉農會舉辦糯米產業推廣計畫-福興鄉長糯米傳承與創新料理比賽暨福興鄉各界慶祝農民節表揚活動。（記者方一成攝）