台北市衛生局十七日表示，六月份派員執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括超市、賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗總計三十件，結果一件不符合規定，一件發糕粿檢出玫瑰紅B（檢驗標準：不得檢出）。

衛生局指出，這次總共抽驗三十件產品，包含泡麵、發糕粿、臘肉類、豆製品、素三牲及水果各五件，視抽驗品項，檢驗項目包括十二項防腐劑、十一項抗氧化劑、十三項甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及四百一十一項多重殘留農藥、邦克列酸、著色劑等項目。

檢驗結果一件發糕粿檢出玫瑰紅B（檢驗標準：不得檢出），違反食品安全衛生管理法，移請台灣台北地方檢察署依法偵辦。

北市衛生局呼籲，民眾選購中元節食品時，除可向信用良好的廠商購買外，應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度，如為包裝產品應挑選具有完整標示者。相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時，儘可能冷藏保存於攝氏七度以下，置於常溫以不超過三小時為限，並採「先進先出」原則維持產品品質。