基隆好物徵選 21日展成果
【記者簡麗春/基隆報導】 2019/12/12

基隆擁有豐厚的文化、歷史底蘊和傑出的人才。文化局每年舉辦「基隆好物」相關計畫與活動,佳評如潮。為了協助業者能夠更貼近市場需求,今年徵選並媒合5家業者接受專業輔導,精彩的成果都將於21日至22日,在基隆文化中心一樓大廳「好禮市集:與你的聖誕派對」展。

文化局近幾年不斷扶植文化創意和設計產業,為了提升在地店家設計、行銷等能量,今年徵選了仁愛市場的泰機車泰式料理、台灣製造洗沐皂品牌沐澧Mooni、販售創意手搖飲與炙燒吐司的店家初沐Qmilk、位於暖暖的特色墨西哥餡餅Mo.licious以及源遠市場內的小市場咖啡。

文化局說,媒合專業團隊進行輔導,除了建構文創產業發展環境,也推動現有產業再升級。

位於暖暖的墨西哥餡餅Mo.licious老闆楊澔曾,經在米其林餐廳工作。

他表示,希望將好吃的食物帶回基隆,將多元口味,帶入墨西哥薯餅的製作。他打破一般民眾,對於墨西哥薯餅的刻板印象。

這次,透過文化局所舉辦的文創輔導,讓整個品牌定位更加清晰,透過包裝設計,也讓品牌形象更為吸引顧客。此外,也將在這次的市集,推出基隆海鮮限定口味,歡迎大家來品嚐。

文化局從徵選到進入實際輔導、訪視,經過輔導老師對店家層層剖析及多次的討論,最後,再針對店家們的需求,量身打造了一系列的輔導內容,這次共有:Mo.licious、沐澧Mooni與泰機車的品牌重整與製程規劃、初沐Qmilk的包裝設計。甚至包含了小市場咖啡創立了新的品牌「市場幫」復興源遠市場與再造等等。

文化局指出,最精彩的成果,都將於12/21(六)至12/22(日)基隆文化中心1樓大廳「好禮市集:與你的聖誕派對」展出。

當天,除了美麗的成果展,和來自全台人氣店家組成的市集外,還有超吸睛的聖誕裝置,和一連串的舞蹈、音樂演出,還有手作工作坊。