夏天重養心 紅豆飯最佳聖品
【記者戎宿安/台北報導】 2020/04/17

夏日炎炎,環境悶熱又潮濕,動不動就汗流浹背,每逢此時,許多人會感到情緒起伏特別大,睡眠品質似乎也較差,執業中醫師王心眉表示,以中醫角度來看,夏季對應的臟腑在於「心」,因此民眾在夏季想要養生,因注重養心。

夏季對應的「心」,天熱容易出現「心火旺盛」的表現,中醫有「冬天養腎,夏天養心」的說法,但氣溫高容易食慾不振,許多人偏好以重口味的食物來開胃,反而助長心火,有許多民眾愛吃燒烤、油炸、辛辣或甜食,都會讓身體感到更燥熱。

根據中醫的角度認為,紅色的食材入心,因此吃西瓜、紅豆有幫助養心效果,但也不宜過量,像是西瓜有利尿作用,當吃多可能導致水分流失更快,因此相對來說,紅豆具有清心養血、健脾利胃去濕、消水腫,是春夏交替之際非常好的養生食材,因此紅豆飯是夏天絕佳的養心聖品。

此外,因為夏季較容易耗氣,因此建議民眾吃完午飯後小睡片刻,有助於夏季養心,中醫認為,夏屬火,心這個臟腑也屬火,中醫五臟中的心主血脈,心也主神明,也就是人腦的思考與感官認知,當背忙碌的生活壓得喘不過氣或是過度勞累導致身體無法負荷,此時心臟問題往往悄悄成形,無預警的突然發生。

有些民眾在夏季時,即使只是輕鬆活動也會感到呼吸不過來,特別是爬一段樓梯就會氣喘呼呼,從中醫的角度來看,這就是心脈瘀阻的象徵,如果在加上每次迅速站起來都會頭暈,這就代表人體的氣機無法到達頭部,導致一瞬間的腦部缺氧在中醫來看常常屬於心氣虛的表現。