神气家族人生智慧宝库- 资深营养师∶增强免疫力 天然的尚好
记者王志诚整理 2020/04/01

新冠肺炎对人类而言又是全新病毒,因此,免疫力极为重要,如何提高自体免疫力,成为人们关切的夯话题。担任基金会执行长暨大学兼任讲师的资深营养师黄翠华,以多年营养专业实务的观点提出,笑口常开、天然食物、养好心、养肠道好菌,就能大大提高免疫力。

◆上天给的礼物笑口常开

黄翠华在课堂上总是把学员逗得哈哈笑,「想要恢复健康,先开心就对了!」她认为保持愉快的心情,是提高免疫力十分重要的一环!

黄翠华说,她以前比较像苦行僧,进入太极门修练之後,发现人生既有趣又珍贵,尤其当她面对万念俱灰的病友时,有能量传递希望给病友们,那是一种言语无法形容的快乐。

◆天然的尚好加工食品OUT

她一再强调饮食「天然的尚好」,鼓励大家摄取多样且适量的全食物(天然完整的原态食物),并注意健康用油(多以坚果取代烹调用油)。此外,蔬果蕴含数千种不同的天然化合物「植化素」,是维他命丸无法取代的,每日摄取红、橙、黄、绿、紫、黑、白等彩虹蔬果可增加身体抗氧化与抗发炎能力,对提升免疫力很有帮助。

黄翠华提到天地有其自然之理,顺应天地之理取之於大自然的天然食材,是照顾健康的绝佳方法,自然就能做好「抗疫防疫」,正如同太极门师父所教导的「师法自然」,再加上透过练气让人精气内聚,更能滋润五脏六腑,提高身体的防护力。

她特别强调养「心」甚至比养「身」重要,首先要有快乐的心,就能练就「心」、「身」健康!她表示,自己在太极门学会一颗谦逊的心,更能乐於学习,勇於改变,将所学帮助自己不断进步,天天都有学不完的好玩事情,变得好学又快乐,这样不断循环,觉得日子过得很幸福!重要的是让心安定,面对逆境,对抗疫情也能心平气和,微笑以对。

◆人体肠道最大的免疫器官

近年来引发医学界热烈讨论的「菌-肠-脑轴线(microbiome-gut-brainaxis)」,实验研究证实肠道菌可能影响人的精神、心理。黄翠华说,想要健康久久,就是要「菌、肠、脑」平衡。肠道是人体的第二个大脑,也是人体最大的免疫器官,约6公尺长的肠道有600兆个微生物,是整个人体细胞总量的十倍;而肠道的好菌须要培养。

黄翠华表示,好菌喜欢吃素,养好菌的口诀3333∶每天三碗菜、三个水果、三份大豆类、三两肉,就能常保肠道健康。因应防疫,最好摄取高维生素C的水果。肠道菌能影响中枢神经,中枢神经也能调控肠道菌,因此打坐、常保正念对肠道健康都有正面影响。养好心、养好菌,快乐久久、健康久久。