《锦囊》七药膳 改善失眠
【记者李叔霖】 2019/06/11

经常失眠的民众,总是为了想要正常入眠而感到困扰。

专家看法

开业中医师郑集诚昨日表示,传统中医药膳食补方就像是一道美食,不但具有营养价值,还能辅助改善身体状态,比如帮助入睡的助眠药膳,包括小麦大枣汤、酸枣红糖粥、百合蜂蜜茶、桃仁芝麻糊、黑豆麦花茶、莲子百合汤、柏子蜂蜜粥等,只要经过中医诊断,就能依照指示使用。

七种助眠药膳

1.小麦大枣汤∶需准备小麦60克、大枣15枚、甘草30克,然後把这些中药材泡水洗净後放到锅中,加4碗清水,用文火煎成1碗即可。

2.酸枣红糖粥∶需准备炒酸枣仁60克、白米400克、红糖适量,然後把炒酸枣仁放入锅中,加入适量的清水,用文火煎煮之後,去渣取汁再加入洗好白米熬成粥,最後洒点红糖调味即可食用。

3.百合蜂蜜茶∶需准备鲜百合50克、蜂蜜2匙,然後把百合放到碗中,倒入蜂蜜後拌匀,再放到电锅蒸熟後即可饮用。

4.桃仁芝麻糊∶需准备鲜核桃仁10克、黑芝麻10克、桑叶60克,然後把这些食材洗净後放到锅中,再加点清水,一起搅成泥状,最後洒点白糖调味即可。

5.黑豆麦花茶∶需准备黑豆15克、小麦15克、合欢花30克,然後把这些食材洗净後放到锅中,再加6碗清水,用文火熬成1碗即可饮用。

6.莲子百合汤∶需准备莲子30克、百合15克、冰糖适量,然後把将莲子、百合洗净後放到锅中,用文火煮成汤汁後,加冰糖调味即可食用。

7.柏子蜂蜜粥∶需准备柏子仁10克、白米50克、蜂蜜适量,然後把柏子仁去壳、除杂质、捣成烂泥状,接著跟洗好白米一起放到锅中,加入适量清水,用文火煮成稀粥後加入蜂蜜,再稍微煮一下即可熄火。