聖沛黎洛120週年 高峰會報名
【記者夏秀珠/台北報導】 2019/12/14

為歡慶120週年,全球氣泡礦泉水領導品牌-「聖沛黎洛」(Sanpellegrino)以「食代魅力女性」為主題,力邀2017年世界最佳女主廚─斯洛維尼亞共和國女主廚Ana Ros、與三位亞洲最佳女主廚:菲律賓女主廚Margarita Fores、香港女主廚周思薇MayChow與台灣女主廚陳嵐舒四位世界級名廚,於明年(2020)1月9日在台北晶華酒店舉辦高峰會與120週年晚宴暨「食代魅力女性」頒獎典禮。

「食代魅力女性」高峰會中,將邀請四位女名廚、故宮晶華執行總監楊惠曼、永豐餘生技總經理何奕佳、COFE喫茶咖啡創辦人顧瑋與知名飲食作家葉怡蘭等餐飲界女傑,一同探討台灣當代飲食文化與未來趨勢。該高峰會即日起展開線上報名,民眾可至「S. Pellegrino聖沛黎洛氣泡水」FB粉絲團https://reurl.cc/72LvjN查詢。

120週年慶祝晚宴將從隆重的頒獎典禮揭開序幕,聖沛黎洛將授予五位見證當代餐飲轉變並實際參與改變的女性餐飲工作者象徵獎項,肯定她們的付出帶來正向影響力;晚宴菜單以聖沛黎洛120週年品牌故事為創意發想,由三位最佳女主廚:斯洛維尼亞共和國女主廚Ana Ros、菲律賓女主廚Margarita Fores、香港女主廚May Chow,聯手兩位台灣女主廚黃詩文與黎俞君共同帶來精采的料理。