台中金典酒店庚月滿吉中秋禮盒 超吸睛
【記者張淑珠/台中報導】 2020/08/12

又近中秋節了,台中金典酒店今年特別推出「庚月滿吉」中秋禮盒,限量版的「庚月禮盒」採用亮眼色彩的手作木盒,還可變化造型,月餅部份則有蓮蓉單黃、奶黃流沙等傳統廣式月餅;而精裝版「滿吉禮盒」是採用新穎的跳色盒裝,月餅部份首度將傳統港式風味原汁呈現,由主廚手工製作港式奶皇月餅,及創新風味的「蘿拉雪餅」;多樣化的選擇,相當適合中秋團圓饋贈親友、或與家人一同品嚐。(見圖)

今年台中金典酒店所推出的「庚月滿吉」中秋禮盒,不僅盒裝吸睛,內裝的月餅更不馬虎,其中「滿吉禮盒」所盛裝的港式奶皇月餅,傳承正宗港式奶皇酥作法,由主廚手工製作,在香脆酥皮下包裹著濃郁奶香的奶黃內餡,一口咬下綿密細緻口感中,帶有淡淡鹹香的蛋香,讓奶皇月餅甜而不膩;除了傳統風味外,主廚還改良港式奶皇酥做法,外皮改用Q彈的麻薯皮做成蘿拉雪餅,並包入夏威夷豆、杏仁抹茶、紅麴蔓越莓、黑芝麻等特殊風味的奶黃內餡,不僅保留奶皇酥特色,還融合相當受歡迎的Q皮,且冰鎮過之後,別有一番風味;今年「滿吉禮盒」特別提供綜合組,包含四顆港式奶皇月餅,以及四種口味各一顆的蘿拉雪餅,多樣性的組合搭配,絕對是今年中秋月餅的贈禮、自用的最佳選擇。

而限量版的「庚月禮盒」選用手作木盒,亮麗的橙色相當吸引目光,同時,具有巧思的設計,可以讓木盒站立,還可當成小飾品的收納盒。