青宏滴雞精 白露吃補
【記者蔡榮宗/投縣報導】 2020/09/15

▲青宏滴雞精白露招待好友十道補雞湯。(記者蔡榮宗攝)
「白露補一工,卡贏補歸冬」,南投市青宏滴雞精創辦人七日晚間特別辦理「好友不離不棄、白露吃補相聚」招待好友,除了十道補雞湯外還有炒麻油雞、魯、烤雞等「澎派」料理,近三百友人到此一補,還有民俗療團現場免費按摩服務,場面熱鬧滾滾。

李玟樺說,「白露補一工,卡贏補歸冬」這是我們青宏創辦人所傳承的重要事情「好友不離不棄、白露吃補相聚」更是舉辦白露吃補活動的宗旨之一。準備有雞酒,狗尾雞,花旗蔘雞,八珍雞,金線蓮雞,冬蟲夏草雞,鮑魚烏骨雞…等十道補雞湯,還有炒煮麻油雞、魯、烤雞。

李玟樺也說,古法滴雞精也是希望遠地的朋友可以藉著滴雞精好好的補一補。將全雞剁開,運用柴燒小鍋煉製八-十小時,讓全部的精華都完整保留,讓大家可以喝到最傳統的滴雞精,補出健康身體。