KKLife中秋新獻禮 鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排
【記者夏秀珠/臺北報導】 2024/09/14

中秋月圓人團圓,從中秋烤肉商機高達600億元來看,便知台灣人有多愛烤肉!碁富食品旗下品牌KKLlfe為提供消費者料理方便、安全的優質肉品,中秋節前,特別推出新品「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」,因產品本身已是經過調味的熟食,且採小包裝,故中秋或戶外野營烤肉時,只需事先解凍,爐架上輕鬆烤即可品嘗到餐廳級美味,烤肉零失敗,不怕NG浪費食材。平日居家享用則更簡單,解凍後,使用烤箱或氣炸,15分鐘即可上菜。而小包裝的好處就是人多、人少可隨時調整分量,沒有剩食的困擾。

KKLife「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」主要是取自豬背脊靠前端肩胛肉的部分,此處是梅花肉、大里肌的精華處,一口咬下可同時品嘗到這2個部位的不同雙重口感,柔嫩紋理╳細緻油花,肉質厚實有彈性,且嫩中帶油,肉汁飽滿、清甜而不膩,是老饕的最愛。醬料上,不但使用大量鳳梨丁及洋蔥丁入料,並添加獨特的南洋香料,讓這款秘製沾醬更能凸顯食物的多層次美味,為中秋烤肉帶來充滿異國風味的南洋BBQ盛宴。