迎接馬年農曆春節，爭鮮搶先推出「2026 好運壽司菜單」，結合四大主題運勢，無論期盼升職加薪、感情升溫，或希望財富與健康同步到位，都能在爭鮮找到專屬的運勢補給壽司，大口享用美味的同時也吃進好運！期間限定的開運盲盒將於爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS限時販售，最大獎可開出馬年「金箔」豪禮，快來手刀試試今年的手氣！爭鮮更攜手命理專家-湯鎮瑋老師，獨家揭曉2026年十二生肖四大運勢排行，一次掌握各生肖的2026年運勢指南！

四大運勢主題壽司、首創生魚片「冷」火鍋來助陣！搶「鮮」吃進好運，盲盒再抽金箔，農曆春節不只要吃得澎湃，爭鮮還要讓你吃進好運！爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS結合財運、戀愛、事業、健康四大運勢主題分別推出4款好運壽司，以及7款期間限定品項，直接為消費者備妥今年各面向的好運補給，在享受美味的同時也能搶「鮮」把滿滿好運一口吃進肚！

「金運滿滿海膽」鋪滿象徵財運的金黃色海膽，滑順口感伴隨濃郁鮮味，滿滿海味口中爆發；主打戀愛運的「甜甜戀愛草莓鮭」，以粉嫩草莓與炙燒鮭魚將愛情的粉紅泡泡給具象化，酸甜果香與鹹香油脂於舌尖完美交織；象徵事業高升的「鮑你高升和牛燒」，嚴選和牛、鮑魚及烏魚子碎等海陸美味，食材層層堆疊也代表事業一路高升；代表平安健康的「一帆風順鮭蝦配」，基底的稻荷壽司宛如一艘滿載祝福小船，鋪上鮭魚肉並拌入新鮮蝦肉，具有出入順遂、平安「鮭」來的美好寓意。主食之外，甜點「大橘大利」也於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS同步上線，多汁橘子果肉上層是甜蜜脆口的炙燒焦糖，每一口都甜進心裡，大吉大利旺整年！

爭鮮迎金馬，集結旗下爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS打造「2026 好運壽司菜單」，邀請消費者來到門市品嘗美味餐點的同時，也能輕鬆轉運，讓好運勢搶先來報到！