JR東日本大飯店推日本美食祭
【記者夏秀珠/臺北報導】 2026/07/18

迎接開幕五週年,JR東日本大飯店台北推出年度重點企劃,由東京車站大飯店日籍行政總主廚石原雅弘來台打造「日本美食祭」,推出兩階段期間限定料理,不僅集結日本各地特色美食,更以日本和牛、龍蝦、帝王蟹等高級食材入菜,並祭出五週年限定抽獎活動,最大獎可抽東京車站大飯店、mesmTokyo傲途格精選酒店,以及JR東日本集團旗下十餘家飯店三天兩夜住宿券,為五週年慶典再添亮點。

首波至7月19日登場,由東京車站大飯店行政總主廚石原雅弘親自監製限定菜色,並加碼推出日本和牛吃到飽。除限定美食外,活動期間每位用餐賓客皆可獲得「五週年特別抽獎」資格。第二波「日本美食祭」將於7月20日至9月9日盛大登場,延續東京車站大飯店行政總主廚石原雅弘監製精神,以「日本縱斷美食」為主題,精選日本各地經典鄉土料理與旬味食材,帶領饕客展開一場從東北至九州的味蕾之旅。(見圖)