2005年聯合國成立60週年，聯合國秘書長安南期望將聯合國重塑為一個更能應對21世紀挑戰的全球治理體系。呼應此改革議題（A Time for Renewal），洪博士夫婦帶領弟子在紐約舉辦5場「愛與和平世界領袖高峰會」，共有32國400多位貴賓與會，多明尼加總統費南德斯等18位重要人士鳴鐘。

「國際是一個轉動的大齒輪，世界各國的領導者與全球各界菁英領袖，是轉動世界的鑰匙，全世界的命運都緊緊相繫在一起，世界和平的天平是掌握在人人的手中。」洪道子博士發表《國際愛與和平日宣言》並宣告9月15日為「國際愛與和平日」，費南德斯總統成為第一位簽署此宣言的國家元首，並與洪博士共同轉動一把「世界之鑰」，象徵關鍵人物（key men）的一念之善會讓世界朝向好的方向轉動。

「國際愛與和平日」也蘊含鳴鐘者實踐心願的和平事蹟。2008年哥倫比亞、厄瓜多、委內瑞拉瀕臨戰爭邊緣，幸好費南德斯總統居中協調，化解一場拉丁美洲的戰火危機，獲得國際讚譽。實踐其鳴鐘心願：「希望全世界的人互相尊重，愛與和平能永存人間」。