蕃茄農鄭興陸 推廣慈善農業
【記者李嘉祥/台南報導】 2019/06/16

▲七十三歲的鄭興陸每週到岡山教授有機蔬果栽培,不吝於分享自然農法,希望喚起環保意識。(記者李嘉祥攝)
七十三歲的下營果農鄭興陸致力番茄與瓜果改良,卅年前與妻子謝金粉投身慈濟志工,以慈悲養息守護環理念推廣慈善農業,以自然農法顧及生態平衡,五年前跟著賑災團到緬甸仰光指導當地農民栽種技術,以天賦專長守護土地。

鄭興陸曾文高農畢業後,任職鳳山園藝試驗所、亞蔬中心及民間種苗公司,一生與農業緊密相伴,卅歲完成人生大事,鄭興陸吃頭路,妻子經營農藥種苗行,販售肥料與農藥,夫妻倆省吃儉用存錢買房,因新屋要安神明與花蓮出家法師結緣。

去過花蓮靜思精舍後,鄭興陸開始邀親友捐善款,夫妻同時受證慈濟委員,並經由慈濟月刊觸動對環境保護感觸。他說,化學農藥對土壤與人體都有害,這代賺錢、殘毒留給後代作法不對,開始改賣有機資材,推廣友善環境慈善農業,每週並到慈濟岡山志業園區教授有機蔬果栽培。

鄭興陸以自然農法專研十字花科、瓜類與茄科類,光番茄就培育出廿多種新品種,靛藍色具豐富花青素抗病毒強的藍寶石一號番茄,讓中國大陸各地爭相邀約技術指導,兩名兒子也回鄉投入育苗,一起為傳統農業注入新思維。