南國產蜂蜜評鑑 揭曉
【記者李嘉祥/台南報導】 2022/06/27

▲南市農業局於東山區農會舉辦國產蜂蜜評鑑比賽複評,評選出十四名得獎者。 (記者李嘉祥攝)
臺南市今年國產蜂蜜評鑑比賽於東山區農會舉行複評,共有四十六件參賽,評選出十四名得獎者;市長黃偉哲表示,南市參加蜂蜜評鑑的蜂農蜂蜜全數通過抗生素及農藥殘留檢驗,品質優良又安全,鼓勵消費者多採購。

農業局長李建裕表示,南市蜜源充足,養蜂產業興盛,有產銷班十八班、班員二百餘人,今年養蜂戶數二百一十九戶、蜂箱數四萬餘箱,較去年增加三千八百箱,總產量約一千九百餘公噸,年產值約四點八三億元,養蜂戶數、飼養箱數、產量、產值、產銷班數與班員數皆為全台第一,並有廿四人報名參賽今年全國龍眼及荔枝蜂蜜評鑑。

東山區農會總幹事余淑琴說,南市龍眼花蜜品質佳,農糧署及農業局歷年補助經費辦理國產蜂蜜評鑑比賽,提升蜂蜜品質及為消費者食用安全把關,市府也輔導蜂農蜂農通過產銷履歷驗證,已有廿一人通過,評鑑獲獎者將擇期頒獎,民眾可直接向得獎人訂購。