從家鄉苑裡出發 臺科大學生打造藺草傳承新模式
【記者王志誠、周貞伶/台北報導】 2026/08/09

▲榮獲日本GOOD DESIGN AWARD 2025(日本優良設計獎)「地域構想」類別之BEST 100百佳設計獎,賴憲澤為左二。(圖:國立臺灣科技大學提供)
苗栗苑裡曾是臺灣藺草產業重鎮,隨著產業外移與技藝人口老化,這項陪伴地方走過百年歲月的傳統工藝面臨傳承斷層。國立臺灣科技大學設計系碩士生賴憲澤從家鄉出發,結合設計專業與地方實務經驗,嘗試以「制度設計」重新思考藺草文化的傳承方式,榮獲日本優良設計獎(GOOD DESIGN AWARD 2025)「地域構想」類別之百佳設計獎(BEST 100),並摘下優秀焦點獎(GOOD FOCUS AWARD[NEW BUSINESS DESIGN])的雙重榮譽。

賴憲澤大學畢業後返回苗栗苑裡加入台灣藺草學會,兩年多來負責平面文宣、網站建置、藺草教育教材規劃及創新體驗設計等工作。

身為苑裡人,他坦言大學到臺北念書時曾刻意淡化家鄉背景,直到真正走入地方、接觸藺草文化後,才重新認識家鄉,並以苑裡為榮。他指出,藺草承載著苗栗平埔族的重要工藝文化,是土地與歷史共同累積出的生活智慧。

苑裡藺草產業在日治時期曾相當興盛,大量生產大甲帽、草蓆等製品外銷。然而隨著產業轉型與技藝人口快速流失,如何延續工藝成為地方課題。賴憲澤認為,真正需要被設計的不只是產品,而是一套能持續運作的傳承制度。他與台灣藺草學會將過去仰賴師徒口傳的知識整理成圖文教材,搭配復育後的藺草材料,讓學習者在家也能循序漸進學習編織。同時透過短期密集培訓、種子教師培育及教學媒合,讓師徒制度轉型為興趣學習與推廣教育,吸引更多人接觸這項工藝。

除了建立教育制度,賴憲澤也持續參與協助復育藺草田、推動社區再造等地方創生工作。近年更結合在地農產策畫藺草餐宴,以苑裡稻米為主要食材,將藺草氣味意象融入餐飲,並與陶藝家合作設計具藺草編紋特色的餐具,讓工藝文化延伸至飲食體驗。他表示,近年苑裡藺草產業已逐步建立起從種植、材料、生產到教育推廣的完整產業鏈,參與者平均年齡更從七十多歲下降至四十多歲,顯示傳統工藝確實有機會吸引年輕人投入。

帶著地方實務經驗回到校園攻讀碩士,賴憲澤希望補強研究方法與理論基礎。面對人工智慧(AI)快速發展,他認為工具雖持續進步,但真正決定未來的仍是人的價值。未來他計畫畢業後赴國外深造,拓展國際視野,期許將國外設計教育與文化保存的經驗帶回臺灣,持續為家鄉藺草工藝開創新的發展方向。