国际精品茶叶大赏展开评鉴 12国齐聚台湾

▲本届赛事邀请英国茶学院导师Isaline Lannoy担任评审。( 图∶新北市农业局提供 )
「二○二六国际精品茶叶大赏(GTEA)」於华山一九一四文化创意产业园区展开为期三天的专业评鉴,吸引台湾、日本、泰国、印度、南非、秘鲁及韩国等十二个国家,共计四百四十件精品茶参赛,其中国内茶品三百五十六件、国际茶品八十四件。来自不同产区、品种及制茶工艺的茶品齐聚台湾,透过专业感官品评展现各自风味特色,也让台湾成为国际精品茶交流的重要舞台。
国际精品茶叶大赏由新北市有种茶产业运销合作社主办,为台湾首度举办的国际星级茶叶评鉴。台湾茶产业历史悠久,培育出多种具国际辨识度的特色茶品,为国际茶评鉴平台奠定基础。此次大赏采一星至三星分级认证,核心在於「风味理解」,综合评估茶品的完成度、稳定性及风味表现,协助茶农掌握产品优势与市场定位,让消费者更易理解茶的品质与风味。
评鉴全程采匿名盲测及独立评分,依参赛者建议或ISO3003标准进行,从香气、滋味、韵味、平衡及综合评价五大面向检视茶品。本届邀请二十二位国内外茶业及跨领域专家评审,包括茶学院的权威及味觉专家如吴宝春、李易晏和吴葵妮等。评分结果透过数位系统整合,得奖茶品将获得专属风味雷达图及标签,清晰呈现其香气、滋味及主要风味特色。
有种茶产业运销合作社理事主席詹承得表示,台湾过去多以参赛者身分参与国际茶叶评鉴,优质茶品也常须送往海外取得国际认可。办理该大赏,就是希望由台湾主动搭建具国际公信力的评鉴舞台,汇集不同国家与产区的茶品,逐步累积跨国茶风味资料与评鉴经验,让台湾不只是优质茶叶的产地,也能成为国际精品茶评鉴制度与风味语言的重要推动者。
新北市农业局长谌锡辉表示,新北拥有包种茶、碧螺春、铁观音及东方美人茶等多元特色茶品,市府长期透过农业地方创生,支持青年团队投入品牌创新、产业加值及国际交流。未来市府将持续连结生产、品牌、通路及国际行销资源,协助茶农接轨国际市场,提升新北茶与台湾茶的品牌辨识度。
国际精品茶叶大赏由新北市有种茶产业运销合作社主办,为台湾首度举办的国际星级茶叶评鉴。台湾茶产业历史悠久,培育出多种具国际辨识度的特色茶品,为国际茶评鉴平台奠定基础。此次大赏采一星至三星分级认证,核心在於「风味理解」,综合评估茶品的完成度、稳定性及风味表现,协助茶农掌握产品优势与市场定位,让消费者更易理解茶的品质与风味。
评鉴全程采匿名盲测及独立评分,依参赛者建议或ISO3003标准进行,从香气、滋味、韵味、平衡及综合评价五大面向检视茶品。本届邀请二十二位国内外茶业及跨领域专家评审,包括茶学院的权威及味觉专家如吴宝春、李易晏和吴葵妮等。评分结果透过数位系统整合,得奖茶品将获得专属风味雷达图及标签,清晰呈现其香气、滋味及主要风味特色。
有种茶产业运销合作社理事主席詹承得表示,台湾过去多以参赛者身分参与国际茶叶评鉴,优质茶品也常须送往海外取得国际认可。办理该大赏,就是希望由台湾主动搭建具国际公信力的评鉴舞台,汇集不同国家与产区的茶品,逐步累积跨国茶风味资料与评鉴经验,让台湾不只是优质茶叶的产地,也能成为国际精品茶评鉴制度与风味语言的重要推动者。
新北市农业局长谌锡辉表示,新北拥有包种茶、碧螺春、铁观音及东方美人茶等多元特色茶品,市府长期透过农业地方创生,支持青年团队投入品牌创新、产业加值及国际交流。未来市府将持续连结生产、品牌、通路及国际行销资源,协助茶农接轨国际市场,提升新北茶与台湾茶的品牌辨识度。


