南投巧咖節壓軸 千人手沖、無人機煙火秀
【記者蔡榮宗/投縣報導】 2025/06/07

▲南投巧咖節咖將以波無人機煙火秀,熱鬧壓軸活動迎賓。(記者蔡榮宗攝)
自端午連假熱烈開展的「南投巧克力咖啡節」活動邁入最後倒數!截至六月四日參觀人次已突破三十一萬人、周邊觀光產值達二億元。六月七日將以熱鬧壓軸活動迎賓,上午有法式甜點與冠軍咖啡品嘗體驗、下午的千人咖啡手沖主題日,還有備受矚目的「一一四年南投縣咖啡評鑑」同步展開,集結風味與專業,展現南投咖啡的獨特魅力。晚間接續熱力四射的潮流音樂晚會,以及壓軸人氣IP「貓貓蟲咖波」無人機煙火秀,將為這場夏日風味盛典寫下最繽紛的高潮。

巧咖節七日上午在體驗教室率先登場限定活動「法式甜點x冠軍咖啡品嘗體驗」,由國際級咖啡杯測冠軍劉邦禹與法籍主廚Pierre Mosser聯手出擊,參與者可品茗來自南投魚池、由劉邦禹親自手沖的冠軍精品咖啡,搭配主廚Pierre使用在地巧克力手工製作的法式甜點,呈現南投咖啡與法式甜點的極致風味交融。同場進行的114年南投縣咖啡評鑑,共計超過60支生豆報名參賽,從「水洗組」、「其他處理組」與「藝伎組」三大類別中角逐榮譽,評審團將依國際標準進行嚴謹打分,選出金質獎、頭等獎、特等獎等多項肯定,並於中午12點頒獎,歡迎咖啡愛好者入場觀摩,共同發掘南投在地頂尖風味。

下午「豆樂手沖主題日」接續熱鬧舉辦,邀請到「國姓鄉農會九二咖啡」專業職人現場指導,帶領民眾親自體驗手沖咖啡的療癒過程,其活動更與國宴指定伴手禮品牌「維格餅家」聯名的限量經典糕餅野餐包,可一次品嘗多款人氣鳳梨酥與創新糕餅;上午活動後,晚間音浪爆發,「潮流新星之夜」將由當紅人氣歌手輪番登台演出,帶來多元曲風的青春熱力現場,點燃南投的夏夜星空;活動最高潮,由超人氣IP「貓貓蟲咖波」帶來專屬夜空驚喜!數百架無人機在空中描繪出咖波與咖啡、巧克力的可愛互動,結合繽紛煙火打造今夏最夢幻、最療癒的夜空盛典!